Descriptif complémentaire :
Prêt à l’emploi, l’extrait de vanille est une alternative à la gousse, tout en conservant un goût intense. Il est facile à doser et se verse directement dans les préparations sans temps d'infusion préalable.
Issu de pure vanille naturelle, son goût intense et boisé apportera des notes balsamiques pour relever vos desserts faits maison.
A utiliser dans tous types d'applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crème glacées, crèmes pâtissières et anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces ...
Un livret de recettes offert pour l'achat de 3 produits de la marque Prova.
Conditionnement : 250ml
Dosage recommandé : 20g/kg de masse
Utilisation : agiter avant emploi et verser dans votre préparation
Conservation : stocker à l’abri de la lumière, à température ambiante, dans son emballage d’origine hermétiquement clos.
Ingrédients : Sirop de fructose, Préparation aromatisante (Extrait de vanille), Propylène glycol, Graines de vanille épuisées, Caramel
