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Extrait de Vanille avec grains 250ml

PROVA
(Code: 21EXTVAN250)
(5 Article(s) en stock)
Cet extrait de vanille Bourbon de Madagascar valorisera les plus grands classiques de la pâtisserie : crème pâtissières et anglaises, crèmes glacées, génoises, vos préparations aux fruits...

Ses graines de vanille apportent à vos créations un visuel attractif et un gage de qualité supplémentaire.
33,05 €
Descriptif complémentaire :

Prêt à l’emploi, l’extrait de vanille est une alternative à la gousse, tout en conservant un goût intense. Il est facile à doser et se verse directement dans les préparations sans temps d'infusion préalable.

Issu de pure vanille naturelle, son goût intense et boisé apportera des notes balsamiques pour relever vos desserts faits maison.

A utiliser dans tous types d'applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crème glacées, crèmes pâtissières et anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces ...

Un livret de recettes offert pour l'achat de 3 produits de la marque Prova.

Conditionnement : 250ml

Dosage recommandé : 20g/kg de masse

Utilisation : agiter avant emploi et verser dans votre préparation

Conservation : stocker à l’abri de la lumière, à température ambiante, dans son emballage d’origine hermétiquement clos.

Ingrédients : Sirop de fructose, Préparation aromatisante (Extrait de vanille), Propylène glycol, Graines de vanille épuisées, Caramel

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