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Couteau à Steak Elite Lame 12 cmDéglon - Made in France

(Code: 3214012-C)
(34 Article(s) en stock)
Couteau Acier Inox - Fabrication Française.

Lame de 12 cm.

17,93 €
Depuis 1921, la Coutellerie DÉGLON conçoit et fabrique des couteaux et outils de très grande qualité au service des métiers de la gastronomie.

AFFÛTAGE :

Afin de conserver votre couteau en parfait état de coupe, il est nécessaire de l'affûter régulièrement. Pour cela, utilisez par exemple un fusil métal, fusil diamant, affûteuse électrique ...

RANGEMENT :

Nous vous conseillons de ranger vos couteaux à proximité de votre plan de travail sur une barre aimantée en veillant à ce qu'ils soient hors de portée des enfants. Ainsi vous préserverez votre lame de tout dommage et vos outils seront maintenus en sécurité.

Avec sa lame effilée très tranchante, idéal pour couper dans l'assiette les plus belles pièces de viande libérant aisément la fibre de la viande. Sert également à trancher les tomates, citrons ...