Descriptif complémentaire :
Sans colorants ni conservateurs ou arômes artificiels.
Sa couleur brune et dorée ainsi que son goût caractéristique, équilibre et rehausse vos desserts d'une légère amertume.
Le caramel pâtissier est idéal pour vos crèmes, vos mousses ou même vos nappages (île flottante, brownies, flan ...).
Ingrédients : sirop de glucose-fructose, du sucre et de l'eau
Dosage recommandé : en fonction de l’usage souhaité
Conservation : à température ambiante
