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Agar Agar BIO - 5 Sachets de 4 Grs CULINAT

(Code: 4930060)
(28 Article(s) en stock)
Avec ce gélifiant naturel, je confectionne des mousses, un bavarois ou une panna cotta ...
4,30 €
Cette gélatine traditionnelle du Japon, aux propriétés gélifiantes puissantes, donnera une texture plus ferme et craquante à vos préparations.

INGRÉDIENTS :

Agar-agar en poudre (algues marines).

Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Traces éventuelles de blé.

DOSAGE :

Ajouter la poudre dans une préparation portée à ébullition (4Grs / litre de préparation). La gélification se fera au refroidissement.

CONSERVATION :

Se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante.